Uma super dica pra comer cenoura de Snack!!!!
Ingredientes
2 cenouras cortadas em bastonetes
1 colher de sopa de maionese light
1 colher de sopa de catchup sem acucar
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho shoyu light
2 colheres de sopa de leite de coco
Numa panela cozinhe a cenoura em agua com sal por 5 minutos. Nao deixe amolecer demais. Ela tem q ficar consistente. Desligue e coloque-as em um bowl com gelo.
Deixe escorrer e reserve.
Num outro bowl coloque todos os ingredientes do molho e misture com o fuet.
Sirva como aperitivo.
Beijoooo
Chef Kelly Garcia