Taça Gelada de Melão com nozes, uva passa e molho especial

Ingredientes:

2 melões inteiros

2 maças verdes

100 grs de uva passa preta

100 grs de nozes

Molho

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de sopa de catchup

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de chá de mel

Sal

Noz moscada

Modo de preparo: num bowl misture os ingredientes do molho com o fuet e reserve. Corte o melão em bolinhas (use o boleador), corte as maçãs em cubos médios. Misture as frutas com o molho e disponha numa taça com as nozes e uva passa.

Sirva gelada.

(By: Chef Kelly Garcia)