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Saquê é na verdade um tipo de cerveja!!! Pode acreditar... eu que sou Chef de cozinha não sabia disso... hehehehe ai pensei, nossa como assim? Eu deveria saber disso. Ou será que não lembro das aulas?
Afinal, minha memória não é das melhores heheheh
Enfim, o saquê é um tipo de cerveja fermentada com um mofo que secreta enzimas que digerem o amido durante seu crescimento no arroz. O teor alcoólico dessa bebida é muito alto, bem diferente das bebidas ocidentais geladas.
Eu não sou muito fã de bebida alcoólica, mas caipirinha de frutas vermelhas de saquê... AFFF
Muito boa!!!
Beijos e bom dia a todos
Kelly
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