Continuo na busca por informações que possam nos ajudar no dia a dia.
Segue mais uma dica importante!!!
Embora muitas pessoas gostem de guardar o alho picado em azeite, isso não é recomendado. Se o alho não for bem limpo, essas conservas podem ser perigosas.
As pequenas quantidades de matérias vindas do solo podem armazenar uma bactéria capaz de germinar e causar infecção alimentar.
As vezes não contém cheiro, aparência ou gosto estranho. Por isso em alguns casos o ideal é comprar temperos prontos que contém conservantes.
Essa idéia é bem bacana e muitos tem o constume de produzir isso em casa.
Claro que podemos, mas a dica é: fique atento com a higienização dos insumos.
Beijos Kelly
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